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23 dezembro 2014

Dicas para fazer a Ceia de Natal!


Lindonas, o Natal já está se aproximando e pra quem não se organizou antecipadamente, sempre fica aquela dúvida ''O que servir na ceia ''?? Não sabe nem por onde começar com os preparativos? Calma gente! Se tudo for organizado com tranquilidade, antecedência já não rola mais né, afinal o Natal já é quarta daqui 2 dias, rs, mas seguindo algumas dicas básicas é possível se sair bem e passar uma noite para lá de agradável. Vamos conferir as dicas?


Convidados 
Primeiro, faça um convite formal para o evento, porque é importante ter a confirmação de quem vai. Assim, pode organizar de maneira adequada o cardápio, o tipo de serviço, a quantidade de louças. Quanto mais antecedência, menos imprevistos. 


 Organização
Em um ceia formal, mesa e cadeira para todos é essencial, sendo que as crianças podem ter uma mesa só para elas, inclusive com um cardápio diferenciado. No jantar informal, caso o número de convidados seja grande, faça duas mesas de ceia para que todos possam se servir ou uma mesa central com circulação de todos os lados. “Faça mesas separadas de entrada, ceia de salgados e das sobremesas. Vale deixar uma mesa ou aparador com pratos, talheres, copos e guardanapos”. Quanto à escolha de talheres e pratos, deve-se usar os melhores jogos de inox ou prata. “Evite a informalidade dos descartáveis. Sabemos que é mais prático, mas é muito ruim saborear uma ceia de Natal com acessórios frágeis”. Veja como montar a mesa pra ceia | Mesa Posta

 Comida
 Monte um cardápio equilibrado. ''Aposte em entradas leves, não exagere nas carnes gordurosas e conte com sobremesas que agradem a todos, tendo sempre a opção de frutas, fartas nessa época, para aqueles que não comem doces''. A ceia deve ser farta e normalmente todos querem experimentar um pouco de tudo. Tenha em mente que alguns convidados podem faltar, mas outros podem chegar de última hora. Esteja prevenido, mas não se esqueça de evitar o desperdício.

 O que fazer??

Carnes: 
  • Peru 
  • Tender 
  • Chester 
  • Pernil 
  •  Lombo recheado 
  • Frango
  • Lagarto recheado 
  • bacalhau 


 Acompanhamentos:
  • arroz de forno
  • Saladas
  • salpicão  (Receita AQUI)
  • farofa
  • batata gratinada
  • maionese
  • massas (empadão receita aqui)
  • creme de milho (receita aqui)
  • lentilha (receita aqui)
  • fricassé de frango


sobremesa:


 Bebidas
  • Refrigerante em geral 
  • vinho 
  • sucos 
  • espumantes

  • Comidinhas pré ceia aqui 

 Então é isso, depois confiram aqui no blog e no canal mais dicas relacionadas ao Natal, e me contem se já estão se preparando pra ceia?? bjim

4 comentários :

  1. - Amei as ideias linda! ♥
    Sucesso!
    Beijos.

    garotaon-top.blogspot.com.br♥

    ResponderExcluir
  2. Bom Dia Linda, quero que saiba que entre tantas leitoras, existe eu =^.^= rss...mesmo sendo difícil comentar por aqui, mas sempre positivo todos os seus vídeos...sua viciada
    Vc certamente é uma pessoa muito especial, com tantas qualidades que fica difícil descrever, uma esposa capaz como diz a bíblia em Deuteronômio capítulo 31. É um exemplo para meninas e mulheres. Gosto muito das temporadas do CcPah...vc é muito criativa em tudo o que faz!!!
    Desejo muitas felicidades p vc e toda a sua família, continue a ser essa pessoa que vc é ...
    Gostaria de te indicar para ver esse video bem rapidinho de uma entrevista da Elke, é semprer bom meditar no que acreditamos né?!!! BJSSS
    https://www.youtube.com/watch?v=i5O_W75GxDE

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. oi linda, mto obg pelo carinho e pela visita. Obrigado pela indicação vou assistir bjim!!

      Excluir

Deixe seu comentário e sugestão!!
obrigada, bjiiim! ;D