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09 maio 2017

Como congelar os alimentos | Processo Branqueamento | #PahTodoDia #9


Olá lindonas, tudo bem? Acabei de liberar o vídeo mostrando Como congelar os alimentos | Processo Branqueamento | #PahTodoDia #9! Bora conferir???
Clique aqui ou em cima da foto pra assistir o vídeo direto no youtube.  
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Alimentos que não devemos congelar:
  • Batata e batata doce
  • gelatina
  • ovos cozidos,
  • frutas como: pera, banana (caso congele é ideal pra vitaminas ou sorvete natural)
  • Maionese
  • alface, agrião, escarola, almeirão, rúcula, pepino, rabanete, 
  • tomate (a não ser que seja pra molho de tomate)

Alimentos que podem congelar:
  • Ervas
  • Couve, salsinha, cebolinha
  • Carnes (Qualquer carne pode ser congelada)
  • Frutas em geral pra fazer suco
  • mandioca e outras raízes
  • grãos
  • manteiga
  • leite 
  • Queijos amarelos, exemplo: prato e a mussarela, são as melhores para congelar pois preservam sua textura.
  • gengibre
  • Pães (pra consumir os pães podem ir direto do congelador para o forno)

  • Vinho (congelá-lo em formas de gelo)

  • A maioria dos vegetais (é importante fazer o branqueamento, ensinei no vídeo)




Veja mais sobre reeducação alimentar

Gostaram?? O que costumam comer no dia a dia?? bjim

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obrigada, bjiiim! ;D